Risotto champignons enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). Le risotto aux champignons est un plat italien. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer du risotto aux champignons enceinte ?

Conseils de préparation et de consommation du risotto aux champignons

Préférez le risotto cuisiné avec du bouillon plutôt que du vin banc.

Ingrédients principaux du risotto aux champignons :

Riz, oignons, crème, champignons…

Recommandations

Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.

Conseils

Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.